Керамический фильтр для кофе Hario V60-02 — это конический фильтр с равномерно сужающимися желобками и открытым дном. Конические бумажные фильтры помогают продлить время контакта между водой и кофе. За один раз можно заварить до 2 чашек.
Большое отверстие в нижней части рожка позволяет кофе свободно вытекать, что позволяет регулировать крепость, изменяя скорость наливания воды (наливайте относительно быстро для более мягкого кофе и медленно для более крепкого).
Керамический фильтр для кофе Hario V60-02 рассчитан на 320 мл кофе:
1. Нагрейте бумажный и керамический фильтр горячей водой, наливая воду на пустой фильтр. Вылейте стекающую воду.
2. Добавьте свежемолотый кофе (20 г) в бумажный фильтр (обычно подходит кофе среднего помола).
4. Предварительно замочите молотый кофе в 50 мл воды — вся поверхность должна быть мокрой. Подождите около 10 секунд.
5. Начните наливать оставшуюся воду в центр фильтра и продолжайте круговые движения, двигаясь наружу. Наливать следует медленно.
6. Налив остальную воду, подождите, пока на поверхности кофе не останется воды, и наслаждайтесь кофе.
Отзывы
Отзывов пока нет.