Прожарка: средняя
Кислотность: средняя
Наполнение: сильное
Обработка: мытый
Высота над уровнем моря: 600-760 м.
Период сбора урожая: октябрь – март
Вкусовые ноты: лесной орех, карамель, вишня, цитрусовые, слива.
Рейтинг SCA: 84.50
Никарагуанский кофе славится своими очень крупными “слоновьими зернами” – гибридной версией типичного сорта. Кофе обладает богатым телом, чистым и сбалансированным вкусом и приятной кислотностью. Никарагуанские зерна отлично подходят для приготовления черного или американского кофе, а также различных эспрессо на основе молока. Из них также получается отличный холодный кофе.
Отзывы
Отзывов пока нет.